امروزه آووکادو (avocado ) یک میوه مهم و لاکچری محسوب می شود که شما می توانید
با خواندن این مقاله بفهمید که چطور هسته آووکادو رو بکاریم .
مراحل زیر را دقیق انجام بدهید :
How to grow avocado kernels
ابتدا میوه آووکادو را نصف کنید و با دقت هسته را به آرامی در بیاورید.
در مرحله بعدی باید هسته را با آب با ملایمت بشورید تا پرزهای اطراف هسته کاملا برطرف شوند.
هسته را طوری در دست بگیرید که قسمت پهن رو به پایین و قسمت باریک رو به بالا باشد.
حالا از وسط هسته از چهار طرف ۴ عدد خلال دندان را در هسته کنید به طوری که وقتی در لیوان قرار دادیم خلال ها هسته را نگه دارند و نیمی از هسته در آب باقی بماند.
یک لیوان شیشه ای را پر از آب کنید و هسته را روی لیوان بگذارید تا قسمت پهن در آب و قسمت نازک در خشکی باقی بماند.
ظرف باید در جایی با هوای معتدل و ثابت باشد جایی نزدیک پنجره و یا مکانی با نور کم تا کم کمک ، هسته ریشه بزند.
هر دو روز یک بار باید آب درون لیوان را عوض کنید.
دو یا سه هفته بعد بافت هسته چروک می شود و بعد از چند هفته شکافته می شود و ریشه دیده می شود.
این کار را ادامه دهید تا فرآیند دیده شدن برگ ها.
وقتی برگ ها را دیدید وقت آن است که هسته را به خاک منتقل کنید.
ویدئو آموزش کاشت هسته آووکادو :
آشنایی با آووکادو avocado
این میوه عجیب و بسیار مفید که در آب و هوای استوایی رشد می کند اولین بار در مکزیک تولید شده است.
به درخت این میوه تمساح و خوجدیس نیز گفته می شود.
این درخت جزو درختان بلند است و در جاهایی دیده شده است که تا ۲۰ متر نیز بلندی داشته است.
از نظر تاریخی ثابت شده است که این میوه در غاری مورد استفاده قرار گرفته
در کشور مکزیک و این قضیه برای ۱۰۰۰۰ سال پیش از میلاد مسیح می باشد.
در دهه ۴۰ هجری شمسی این درخت و نهال آن وارد ایران شد و ابتدا به دلیل نبود تخصص دچار سرمازدگی شد.
با مرور زمان با شرایط محیطی کنار آمد و این درخت به نسبت عمری که کرده است معمولا بین ۵۰۰ تا ۱۵۰۰ آووکادو می دهد.
میوه گرانقیمتی است و در همه جا یافت نمی شود و معمولا در شهرهای بزرگ و میوه فروشی های خاص دیده می شود.
برای سلامت مغز و قلب و کبد و زنان و مردان و کودکان و مو و پوست خواص زیادی دارد.
خواص و مضرات هسته آووکادو
مصرف هسته این میوه باعث می شود که سلامت قلب و عروق شما بالا برود.
برای درمان عفونت های شکمی خیلی خوب است.
هسته آووکادو یکی از ضد سرطان ترین مواد غذایی است.
برای کاهش استرس اکسیداتیو مفید است.
افزایش دهنده قدرت سیستم ایمنی بدن است.
برای مقابله با انواع درد و التهاب در بدن کاربرد دارد.
کنترل کننده عملکرد تیروئید است.
ضد خستگی است و انرژی بدن شما را بالا می برد.
هسته آووکادو ضد تومور است.
برای پیشگیری از آلرایمر مفید است.
کلسترول بد خون و فشار خون را کاهش می دهد.
برای کنترل و کاهش قند خون و پیشگیری از دیابت مفید است.
خاصیت ضد میکروب و ضد قارچی و ضد باکتری قوی دارد.
برای درمان بیماری اسهال مفید است.
رنگ دهنده طبیعی است.
کافی است که هسته این میوه را در آفتاب خشک کنید و رنده کنید.
این پودر را می توانید به انواع غذاها از جمله سوپ و اسموتی و خورش و سالاد اضافه کنید.
اگر مقداری از آن را با ماست و روغن زیتون و تخم مرغ مخلوط کنید یک ماسک عالی برای سلامت پوست شما خواهد بود.
از مضرات هسته آووکادو می توانیم به موارد زیر اشاره کنیم
ممکن است باعث ایجاد حساسیت در برخی از افراد شود.
مصرف بیش از حد ممکن است باعث مسموم شدن شما شود.
میزان دوز مورد مصرف در روز باید ۳ میلی گرم به ازای هر کیلو وزن انسان بزرگسال باشد.
اگر در دوران بارداری و شیردهی هستید و یا بیماری خاصی دارید حتما قبل از مصرف این هسته با پزشک خود مشورت کنید.
برگرفته از سایت فال و خواب
